神田からも日本橋・三越前からも行けるビストロ（ワイン食堂）です

皆様ー！！
金曜日でっす！
今週もお疲れ様でございました♪
気温もグングン上がり、
夏日の様な暑い日もチラホラ。
今週はテラス、お外の席もご利用頂け、たくさんのお客様にご利用頂けました♪
ありがとうございます！

テラスのお席などご希望のお客様はお早めにご予約時にスタッフまでお申し付けくださいませ☆

スペシャルメインディッシュの北海道帯広産の仔羊残りわずかでっす！
今しか食べられない一品！
今食べないと、来年の春まで食べられないですよ〜
お早めにご利用くださいませ！

ワインもたくさん昨日は出ましたよ！
オススメ赤ワイン
カリフォルニアソノマの
ドライクリーク！
カリフォルニアといえば
ジンファンデルの赤ワイン。こちらのワイン
しっかりフルボディ、
今の時期にとっても合う飲み応えのワインでっす！
ボトルで¥3800！！
この価格も嬉しいですね〜是非お試しあれ！！

本日金曜日多数ご予約頂いております！
が、まだお席空いておりますー！！お早めにご予約お願い致します♪

本日も皆様のご来店お待ちしております〜☆

コメントはまだありません »

木曜日でっす！
気付けば5月も後半戦。
昨日はランチ大盛況！
完売ありがとうございました！
ご利用頂けなかったお客様には大変申し訳ございませんでした。
またのご利用お願い致します。。。
ディナーも多数のご予約頂いておりました！
ワイワイ皆様楽しそうにお食事、ワインを楽しまれていました♪

本日も多数ご予約頂いております！
本当にありがたいことです！
ですが、お時間、ご人数様によってはご案内出来る場合もございますので、
お電話にてお気軽にお問い合わせくださいませー♪

今日からスペシャルメインディッシュのフランスヴァンデ県産の鳩もお目見え出来そうですよ☆
そして更にスペイン産の仔豚も！
こちらは数量限定！
なくなってしまう前に是非！！

本日も皆様のご来店お待ちしておりますー！！

コメントはまだありません »

真ん中水曜日でっす！
昨日は終日雨が降ったり止んだり。
ランチはゆったり営業でございました。
ディナーは当日ご予約のお客様も多数いらっしゃって、ワイワイガヤガヤ、
お足下が悪い中沢山のお客様にご来店頂けました♪
ありがとうございました！

本日はお天気うって変わって夏日の様な？暑い一日になりそうですよ！
そんな暑い日には、キュルドサックの美味しい料理を食べてスタミナ注入！
美味しいワインを飲んで元気を注入しちゃってくださいませ☆
スペシャルメインディッシュの北海道帯広産の仔羊大好評でございます！
今の時期しか食べられない一品です☆
なくなる前に是非お試しあれ〜♪
フランスヴァンデ県産の鳩のローストも再入荷でっす！こちらもオススメでっす！
これらのメインに併せて
自社輸入のワインもいかがでしょうか？？
フランスロワールソーミュールの自然派ワイン！
赤はカベルネフラン100%
¥4900！！
白はシュナンブラン100%！¥3800！！
これら以外にも多数季節のワインご用意しております！
ご要望をスタッフまでお聞かせくださいませ☆

本日もご予約多数頂いております！が、お時間ご人数様によってはご案内出来る場合もございますので、
お気軽にお電話にてお問い合わせくださいませー♪

本日も皆様のご来店お待ちしておりますー！！

コメントはまだありません »

火曜日でっす！
昨日は爽やかなお天気☆
ランチはお外の席やテラス席でも皆様ランチを楽しまれていました〜♪
今の時期テラス席ご希望されるお客様もいらっしゃいます！
ご希望のお客様はお早めにご予約くださいませ☆

本日は自社輸入ワイン赤ワインのご紹介でっす！
シンプルなエチケットのドメーヌ・ギベルトー！！
この生産者はビオディナミ農法を取り入れたブドウ造りをしているとっても努力家の醸造家さんです。
ビオディナミとは一般の
有機農法に併せ、天体の動きなどを考慮した自然の持つ治癒力などで土壌を活性化させブドウ自体の生命力を高める事に重点を置かれた農法。
要はブドウの良さを自然な形で最大限に活かす畑作りをしていると言うことなんです！
ロワール川という長い川の下流地域のソーミュールでこのワインは作られています。
カベルネフラン100%!
味わいしっかり！
私カベルネフランの美味しい赤ワイン大好きです☆
飲み応えがありつつ華やか♪ボトルで¥4900！！
是非お試しあれ〜♪

本日もディナーまだまだお席空いておりますー！！

皆様のご来店お待ちしておりますよ☆

コメントはまだありません »

月曜日でっす！
先週金曜日はランチ、
ディナー共に大盛況ありがとうございました！
今週はお天気も良さそうですよー☆
お天気悪くてもキュルドサック元気に営業しておりますが♪
お天気良ければ尚更お食事も美味しいですよね！
今週も皆様のご来店お待ちしておりますよ☆

そして本日は少しじらした自社輸入のワインご紹介いたしますよ！
ロワールソーミュールの自然派ワイン！ドメーヌギベルトー!!
スッキリ白のシュナンブラン！
飲んだ印象は酸味が先立ちますが、飲むうちにトロピカルフルーツの様な味わいが楽しめそうなニュアンス。
自然派ワインならではの優しさとブドウ本来の味わいを楽しめるこのワイン、これからの季節にうってつけです！！
ボトルで¥3800！！
是非ご来店の上お試しあれ〜☆

本日ディナーお席空いておりますー！！
皆様のご来店お待ちしておりますー！！

コメントはまだありません »

金曜日でーっす！！
皆様今週もお疲れ様でした！
GW明けの一週間、いかがでしたか？？
お天気が荒れる日もありましたが、キュルドサックは元気に営業いたしましたよ！
昨日はお天気に恵まれランチは大盛況！
ありがとうございました！
ちょうどランチ終わり位からお天気が悪くなり、
ディナー前には回復するというタイミングの良さでした☆
本日もたーっぷりランチご用意しております！
是非ご来店くださいませー♪

本日ご紹介するワインはお待たせいたしました！
自社輸入ワイン入荷致しました！
ロワールソーミュールの自然派ワイン！
赤、白、共にCP抜群でっす！
詳しくはまたご紹介いたしますが、今日はシンプルなエチケットをチラリ。

是非ご来店の上お試しあれ〜

本日ディナー多数ご予約頂いております！
まずはお気軽にお電話にてお問い合わせくださいませー♪

本日も皆様のご来店お待ちしておりますー！！

コメントはまだありません »

木曜日でっす！
昨日はランチはゆったり、
ディナーはお足下が悪い中たーくさんのお客様にご来店頂けました♪
皆様ソムリエ厳選の美味しいワインとボリューム満点お得な¥2500の選べるコースと共にお食事を楽しまれておりました！

ノロノロ低気圧の影響でお天気は悪かったですが、
皆様が帰る頃には止み、
ちょっと涼しい位でしたね☆
本当に皆様ご来店ありがとうございました！

本日新しい自社輸入のワインも入荷致しました☆
後日しっかりご案内致しますね♪

本日もまだまだお席空いておりますー！！

金曜日はすでに多数ご予約頂いております。
お時間ご人数様によってはご案内出来る場合もございますので、お気軽にお電話にてお問い合わせの上ご予約お願い致します♪

本日もランチからエンジン全開で営業いたしますよー
皆様のご来店お待ちしておりまーす！！

コメントはまだありません »

真ん中水曜日でっす！
ランチは大盛り上がりありがとうございました！
が、まだまだ行けますよー♪ローストビーフたーっぷりご用意しております！
ボリュームたっぷりのランチを食べて連休ボケとも皆様おさらばですよー☆
ディナーは皆様美味しいワインと共にお食事楽しまれておりましたー♪
スペシャルメインディッシュの乳飲み仔羊のローストも大好評でございました☆
今後のスペシャルメインディッシュもお楽しみにー

そして本日ご紹介するワインはカリフォルニアソノマ地方のドライ・クリーク・ヴィンヤード！
カリフォルニアといえばジンファンデル！
ジンファンデルと言えばお肉料理！
キュルドサックには美味しいお肉料理たくさんですよー！！
カリフォルニア産以外ではあまりお目にかかれない品種のぶどうです！
でもここのワインは量産型のジンファンデルとは一味違うフルボディの赤ワインが楽しめます！
カリフォルニアの中でもソノマという地域のこのワイン。土壌的にもぶどう作りには適した地域なんだそうです！
キュルドサックでは珍しいアメリカワイン！
ボトルで¥3800！
是非お試しあれ〜☆

本日お席まだまだ空いておりますー！！
皆様のご来店お待ちしておりますー！！

コメントはまだありません »

火曜日でっす！
昨日のキュルドサックはGW明けの為か、ゆったーり、まったーりな一日でございましたよ、
比較的に5月これからはディナーお席にまだまだ余裕ございます！
団体様などはお早めにご予約お願い致します！

本日ご紹介するワインは
ニュージーランド、マルボーロ地区から羊の可愛らしいエチケットが目を引く
ベビードール
ソーヴィニヨンブラン
のご紹介でっす！

ベビードールとはミニチュア羊の名前から取られたそうです☆
そしてここの生産者
ピーター・イーランズは
サスティナブル・ワイングローイング（環境を壊さないワイン用ブドウ栽培）
認定も取得しているとってもエコロジストな方☆

ワインの名前にもなっているベビードールという羊は、ブドウが実る高さまでは届かない小型サイズ（60cm）のため、除草を施す役割を大いに果たし、害虫を防ぎ、自然からできる肥料を担っています。

そんな自然派のワイン。
爽やかな香り、トロピカルフルーツの味わい、とっても美味しいです！
ボトルで¥3800！
是非お試しあれ〜♪

本日も皆様のご来店お待ちしてまおりまーす！！

コメントはまだありません »

月曜日でっす！
大型連休のGWも終わりました！
連休最終日の昨日は雷、大雨、そしてひょうが降ってきましたが皆様大丈夫でしたでしょうか？
今日からはまた穏やかな天気が続きそうです☆
キュルドサックも今日から元気に営業いたしますよー

本日はフランス南西マディラン地方からシャトーヴィエラをご紹介いたします！
ワイン界の有名人アランブリュモンなどから高評価を得てるこのシャトー。
とってもコストパフォーマンスが高いんです☆
タナ60%、カベルネフラン40%のこの赤ワイン、濃いー色と、複雑な香りは食欲をそそりそうです♪
ボトルで¥5800！
是非お試しあれ〜♪

本日、まだまだお席空いておりますー！！
皆様のご来店お待ちしておりますー！！

コメントはまだありません »